lista della spesa

Verdure

Porri, cipolle, broccoli, cavolfiori, barbabietole, sedano, tutti i tipi di insalate, spinaci, fagiolini, pomodori, cetrioli, capperi, carciofi, peperoni, cavoli, funghi. Può essere consumato in grandi quantità. Per la fase 2 sono vietati carote, pomodori e fagioli.

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Frutta

P Ommes, pere, ciliegie, albicocche, prugne, kiwi, uva, in piccole quantità!

Ad esempio: 2 kiwi o 1-2 mele piccole, oppure qualche ciliegia o uva.

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La carne

Montone, manzo, carne macinata, bianca di pollo e tacchino, tutti magri (non più di 120 grammi). Per la fase 2 sono ammesse solo carni bianche.

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Pesce

Orata, branzino, merluzzo carbonaro, panga, tonno (anche in scatola ma senza acqua olio).

Tutti i frutti di mare come cozze, scampi, calamari, polpi (non più di 120 grammi).

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Prodotti ricchi di proteine

Uova, crema di formaggio magro, ricotta, yogurt magro (1 uovo = circa 80 kcal, 1 yogurt magro = circa 60 kcal) (non più di 120 grammi) Per la fase 2 è vietato.

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Assolutamente vietato!

Zucchero, torte, dolci. Puoi usare la stevia per addolcire!, Olio, grasso, burro. Carboidrati come pasta, riso, pane, patate, alcol.

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